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2012-11-27

ウイスキーのような日本酒・ウイスキー樽で貯蔵した日本酒。

新潟は三条の酒です。
これも飲みやすさとは別のアプローチで日本酒の入口にお薦めしたい逸品です。
飲み辛い訳ではありませんが、越乃寒梅や久保田のようなすっきり系の日本酒とは少し違った味わいだという事です。

その名も「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」。
日本酒としては珍しい貯蔵方法です。これも新潟土産や年末年始のご進物にお薦めできると思います。
なんとも芳醇な香りは日本酒である事を忘れてしまいそうになりますが、間違いなく日本酒の味と言った風変わりな酒でもあります。
飲み方としては、冷やでそのままと言った、日本酒の王道ももちろんなのですが、ウイスキーのようにロックグラスに氷を入れて飲むのも美味しいですね。
アルコール度数も日本酒としてはやや高めで、芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴的です。
強い香りと冴えた辛味の、大人の酒を是非どうぞ。
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